5.1 调试
5.1.1 厨房设备灭火装置的调试应在装置组件安装完毕，并宜在联动设备调试完成后进行。
5.1.2 调试前应具备下列资料：
1 本规程第4.0.1条所规定的技术资料；
2 本规程附录A规定的记录表；
3 调试必需的其他资料。
5.1.3 调试人员应由熟悉厨房设备灭火装置原理、性能和操作的专业技术人员担任。调试前施工单位应制定调试程序。参加调试的人员应职责明确，并应按预定的调试程序进行。
5.1.4 调试前，应检查厨房设备灭火装置的规格、型号以及施工质量，合格后方可调试。
5.1.5 厨房设备灭火装置的调试应按本规程附录B的规定进行模拟启动试验、模拟喷放试验和主、备用电源切换试验；调试合格后应将装置恢复到正常工作状态。
条文说明
5.1 调试
5.1.1 本条规定了厨房设备灭火装置调试的前提条件以及与装置有关的设备调试的前后顺序。施工与调试有可能不是同一个单位，即使同一个单位也有可能是不同的专业人员，因此，明确调试前后顺序有利于协调工作，保证调试顺利进行。
5.1.2 本条规定了调试前应具备的技术资料。厨房设备灭火装置的调试是保证该装置能否正常工作的重要步骤。完成该项工作的重要条件是调试所必需的技术资料完整。这样才能使调试人员确认所采用的材料、产品是否符合国家有关标准的要求，是否按照设计要求进行施工、安装质量如何等，以便于及时发现存在的问题，保证调试工作的顺利进行。
5.1.3 本条规定了参加调试人员的资格和调试应遵守的原则。厨房设备灭火装置的调试工作是一项专业技术非常强的工作，因此要求调试负责人由专业技术人员承担，即调试人员应熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作，以避免调试时发生不应有的事故。另外，还要做好调试人员的组织工作，做到职责明确，并应按照预先确定的调试程序进行，这也是保证调试成功的关键因素之一。
5.1.4 本条规定了调试前应对施工完毕的厨房设备灭火装置进行施工质量检查，并及时处理所发现的问题，以保证装置的调试顺利进行。
主要是检查相关产品的规格、型号、数量和外观等，合格后方可进行调试。
5.1.5 本条规定了厨房设备灭火装置调试的内容，其目的是保证该装置能起到预期作用。模拟启动试验的目的在于检测控制装置的动作正确性和可靠性。模拟喷放试验的目的在于检测厨房设备灭火装置动作可靠性和管道连接的正确性。模拟主、备用电源切换试验的目的在于检查备用电源和操作装置连接的正确性和可靠性。
5.1.2 调试前应具备下列资料：
1 本规程第4.0.1条所规定的技术资料；
2 本规程附录A规定的记录表；
3 调试必需的其他资料。
5.1.3 调试人员应由熟悉厨房设备灭火装置原理、性能和操作的专业技术人员担任。调试前施工单位应制定调试程序。参加调试的人员应职责明确，并应按预定的调试程序进行。
5.1.4 调试前，应检查厨房设备灭火装置的规格、型号以及施工质量，合格后方可调试。
5.1.5 厨房设备灭火装置的调试应按本规程附录B的规定进行模拟启动试验、模拟喷放试验和主、备用电源切换试验；调试合格后应将装置恢复到正常工作状态。
条文说明
5.1 调试
5.1.2 本条规定了调试前应具备的技术资料。厨房设备灭火装置的调试是保证该装置能否正常工作的重要步骤。完成该项工作的重要条件是调试所必需的技术资料完整。这样才能使调试人员确认所采用的材料、产品是否符合国家有关标准的要求，是否按照设计要求进行施工、安装质量如何等，以便于及时发现存在的问题，保证调试工作的顺利进行。
5.1.3 本条规定了参加调试人员的资格和调试应遵守的原则。厨房设备灭火装置的调试工作是一项专业技术非常强的工作，因此要求调试负责人由专业技术人员承担，即调试人员应熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作，以避免调试时发生不应有的事故。另外，还要做好调试人员的组织工作，做到职责明确，并应按照预先确定的调试程序进行，这也是保证调试成功的关键因素之一。
5.1.4 本条规定了调试前应对施工完毕的厨房设备灭火装置进行施工质量检查，并及时处理所发现的问题，以保证装置的调试顺利进行。
主要是检查相关产品的规格、型号、数量和外观等，合格后方可进行调试。
5.1.5 本条规定了厨房设备灭火装置调试的内容，其目的是保证该装置能起到预期作用。模拟启动试验的目的在于检测控制装置的动作正确性和可靠性。模拟喷放试验的目的在于检测厨房设备灭火装置动作可靠性和管道连接的正确性。模拟主、备用电源切换试验的目的在于检查备用电源和操作装置连接的正确性和可靠性。